En el siglo XIX, en Inglaterra, el río Támesis era la fuente de agua y alcantarillado más importante de Londres. Henry Doulton descubrió que el filtrado de agua a través de una cerámica porosa podría hacer que las personas dejaran de enfermarse de cólera y otras enfermedades producidas por el agua. Esta fue una revolución...
Tendemos a dar por sentada el agua, especialmente en la sociedad occidental, y los beneficios de la filtración del agua a menudo se pasan por alto. Abrimos el grifo y ahí está; fluye sin esfuerzo para beber, cocinar, bañarse y limpiar. También está allí para nuestro tiempo libre; para divertirse y hacer ejercicio en piscinas,...